Les Coups de Cœur de l'Équipe

Les Coups de Cœur de l'Équipe
Thomas
Morgon 2009, Domaine Joseph Chamonard
57,00
«Le Domaine Chamonard, c’est Jean-Claude Chanudet dit «Le Chat», l’un des précurseurs des méthodes naturelles. Issu de vieilles vignes de gamay conduites en bio, ce vin de fruit «sérieux» vous décroche un sourire par sa fraîcheur à tout coup. À boire..!»
Mâcon-Villages 2006, Thévenet & Fils
63,00
«Il est la référence du Maconnais. Au Domaine de la Bongran, à Quintaine, ses vins sont issus de vendanges récoltées très mûres. Un travail rigoureux et respectueux des sols apporte au vin une tension qui nous suit jusqu'à la fin. Vraiment du bon jus..!»
Patrick
Russian River Valley «Wedding Cuvée» 2006, Iron Horse Vineyards
56,00
«J'adore les bulles! Issu de Pinot Noir cultivé sur Green Valley, terroir brumeux de Sonoma County, on y goûte la pêche ainsi qu'une pointe d'agrumes. D'une texture riche et enveloppante, il est idéal pour la cocotte, les champignons et fiocchi d'amore.»
Marie-France
Anjou 2009, Agnès & René Mosse
71,00
«Vous serez charmé par ce vin authentique provenant de Chenin blanc. Un élevage de 12 mois en fût de chêne lui confère une complexité très appréciée. Ses arômes de pommes oxydées et de paille sèche nous rappelle son côté «nature». Osez sans hésiter!»
Amélie
Vin de Pays des Côtes Catalanes «L'Estanya» 2008, Matassa
62,00
«Grace à son terroir exceptionnel de schiste et d'ardoise, ce vin de pays des Côtes Catalanes issu de vieilles vignes de Grenache et de Syrah possède une belle minéralité. Un nez complexe, une bouche fraîche et beaucoup de profondeur. Miam! Miam!»
Sancerre 2010, Domaine Vacheron
65,00
«Domaine phare du Sancerrois, les Vacheron y travaille la vigne en biodynamie. Un nez de fraise et de rose laisse présager un rosé plein de fraîcheur. Sa bouche structurée et harmonieuse permet au vin de nous accompagner jusqu'à la fin du repas. Santé!»
Jean-François
Côtes de Provence «Le Caprice de Clémentine» 2010, Les Valentines
52,00
«Le rosé vous fait peur? Réconcilliez-vous avec ce rosé de Provence. Fait de Cinsault et de Grenache, vous retrouverez des arômes de petits fruits rouges et d'épices. Le vin est franc et soyeux en bouche. Compromis idéal face à un dilemme blanc ou rouge!»
