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203, St-Joseph Street E 418-640-0597 Reservations

Wine list

Bordeaux et le Sud-Ouest


Rouges

Bordeaux «Petit Paveil» 2016

59,00 $

Château Paveil de Luze

Margaux «Grand Cru Exceptionnel» 1995

175,00 $

Château Bel Air Marquis d'Aligre

Margaux «Grand Cru Exceptionnel» 2001

189,00 $

Château Bel Air Marquis d'Aligre

En Bord de Méditerranée


Rosés

Corbières «Métisse» 2017

69,00 $

Maxime Magnon

Blancs

Côtes Catalanes «Llum» 2017

85,00 $

Roc des Anges

Vin de France «Marguerite» 2017

85,00 $

Matassa

Rouges

VdP de l'Hérault «Le Rouge» 2017

45,00 $

Domaine la Dournie

IGP Pays de l'Hérault «La Carbonnelle» 2016

65,00 $

Catherine Bernard

Côtes Catalanes «Syrah Une Vie la Nuit» 2017

75,00 $

Hors Champs - Cyril Fhal

Vin de France «Carignator» 2016

75,00 $

Domaine Rimbert

Côtes Catalanes «Jeunes Vignes» 2017

79,00 $

Clos du Rouge Gorge

Vin de France «Km 31» 2015

89,00 $

Domaine YoYo

Vin de France 2014

95,00 $

Matassa

L'Italie


Bulles

Moscato d'Asti

59,00 $

Fratelli Serio E Battista Borgogno

Vino Spumante «Particella 128» 2015

60,00 $

Cinque Campi

Rosés

Trasimemo «Rosato» 2016

55,00 $

Montemelino

Blancs

IGT Delle Venezie «Prima Note» 2016

59,00 $

Venica & Venica

Lazio «Mo' Moscato» 2016

69,00 $

Villana

IGT Venezia Giulia «Vitovska Solo» 2012

115,00 $

Vodopivec

IGT Terre Siciliane «Zibbibo Bianco Secco» 2014 (ORANGE)

169,00 $

Serragghia - Gabrio Bini

Rouges

IGT Sicilia «Nero d'Avola» 2017

39,00 $

Cataldo

Costa Toscana «Cabernet Franc» 2017

85,00 $

Ampeleia

Terre Sicilane «Little A & Butterfly» 2016

99,00 $

Calabretta

Brunello di Montalcino 2011

179,00 $

San Polino

La Bourgogne


Blancs

Bourgogne Aligoté 2017

69,00 $

Alice et Olivier De Moor

Bourgogne Aligoté 2017

75,00 $

Sylvain Pataille

Bourgogne «Coteaux de Dijon» 2017

85,00 $

Domaine de la Cras

Vin de France «Sans Bruit» 2015

89,00 $

Alice et Olivier De Moor

Hautes Côtes de Beaune «18 Lunes» 2015

95,00 $

Jean-Yves Devevey

Hautes Côtes de Nuits «Clos St-Philibert» 2014

99,00 $

Méo-Camuzet

Vin de France «La Vigne du Clou» 2015

99,00 $

Alexandre Jouveaux

Chablis «Coteau de Rosette» 2015

105,00 $

Alice et Olivier De Moor

Bourgogne 2016

109,00 $

Jean-Marc Roulot

Saint-Aubin 1er Cru «En Remilly» 2016

169,00 $

Dominique Derain

Monthélie 1er cru «Clos Gauthey» 2014

189,00 $

Philippe Pacalet

Chassagne-Montrachet 1er Cru «La Romanée» 2016

215,00 $

Vincent Dancer

Saint-Aubin 1er cru «Murgers des Dents de Chien» 2016

225,00 $

Philippe Pacalet

Meursault «Les Vireuils» 2016

265,00 $

Jean-Marc Roulot

Rouges

Bourgogne 2017

69,00 $

Domaine Lucien Muzard

Fixin 2015

125,00 $

Méo-Camuzet

Bourgogne 2015

129,00 $

Dugat-Py

Pommard 2014

189,00 $

Philippe Pacalet

Nuits-Saint-Georges 1er Cru «Aux Murgers» 2011

265,00 $

Méo Camuzet

Nuit-Saint-Georges 1er Cru «Aux Boudots» 2014

275,00 $

Méo-Camuzet

Chambolle-Musigny 1er cru «Les Sentiers» 2014

289,00 $

Philippe Pacalet

La Péninsule Ibérique


Blancs

Alella Blanco «La Rumbera» 2016

69,00 $

Oriol Artigas

Vino de Paraje «SantYuste El Carrascal» 2016

79,00 $

Vinedos y Bodegas Pagos de Nona

Priorat «Terra de Cuques» 2013

115,00 $

Terroir Al Limit

Rouges

Ycoden Daute Isora «Benje» 2017

70,00 $

Envinate

Ribeira Sacra «Azos do Podo» 2016

89,00 $

Daterra

Rioja «Ganko» 2015

95,00 $

Olivier Rivière

La Vallée de la Loire


Bulles

Crémant de Loire

65,00 $

Château de Brézé

Blancs

IGP Val de Loire «Sauvignon» 2017

45,00 $

Domaine de la Bretonnière

Anjou 2017

54,00 $

Domaine du Fresche

Anjou «Bouillon aux Dame» 2017

65,00 $

Les Équilibristes

Sancerre 2017

65,00 $

Domaine Denizot

Vin de France «Éxilé» 2017

69,00 $

Lise et Bertrand Jousset

Sancerre «Auksinis Macération» 2014

85,00 $

Sébastien Riffault

Sancerre «Damoclès» 2016

85,00 $

Domaine Denizot

Anjou «Clos des Mailles» 2016

89,00 $

Pierre Ménard

Chinon blanc 2017

89,00 $

Philippe Alliet

Vouvray «Demi Sec» 1987

89,00 $

François Pinon

Vin de France «Charmes» 2014

95,00 $

Jean-Pierre Robinot

Montlouis «Clos aux Renards» 2015

119,00 $

Lise et Bertrand Jousset

Rouges

Touraine «Les Griottines» 2017

54,00 $

Domaine des Corbillières

Anjou «La Cerisaie» 2017

55,00 $

Domaine de la Bergerie

Saumur «Cuvée du Moulin» 2016

55,00 $

Domaine de la Paleine

Chinon «Les Terrasses» 2016

60,00 $

Béatrice et Pascal Lambert

Chinon «Clos Danzay» 2002

69,00 $

Pierre-Jacques Druet

Saumur-Puy-Notre-Dame «253» 2016

75,00 $

L'Austral

Chinon «Clos Guillot» 2015

85,00 $

Bernard Baudry

Sancerre «Biorga» 2016

85,00 $

Domaine Denizot

Vin de France «Lumière des Sens» 2014

95,00 $

Jean-Pierre Robinot

La Vallée du Rhône


Bulles

St-Peray «Extra Brut»

60,00 $

Domaine Rémy Nodin

Blancs

Vin de France «Viognier» 2016

59,00 $

Le Grand Vallat

Côtes du Rhône «Lieu-Dit Clavin» 2017

69,00 $

Domaine de la Vieille Julienne

Vin de France «Goëland» 2016

69,00 $

Valentin Valles

Rouges

Côtes du Rhône «Le Caillou» 2017

59,00 $

Le Clos du Caillou

Côtes du Rhône Villages Sablet «Ténébi» 2015

60,00 $

Domaine Piaugier

Vin de France «Rollier» 2016

69,00 $

Valentin Valles

Cornas «Les Eygas» 2016

95,00 $

Domaine Remy Nodin

Vin de France «La Mémé Ceps Centenaires» 2016

109,00 $

Gramenon

Crozes-Hermitage 2016 (MAGNUM)

149,00 $

Domaine Graillot

Le Beaujolais


Rouges

Beaujolais «Origine» 2017

59,00 $

Domaine du Vissoux

Moulin à Vent «Roche Noire» 2017

65,00 $

Domaine Bulliat

Beaujolais-Villages 2017

69,00 $

Domaine Chapel

Chirouble 2017

79,00 $

Guy Breton

Morgon «Nature» 2017

79,00 $

Marcel Lapierre

Côte de Brouilly «Les Grillés» 2016

85,00 $

Pierre Coton

Fleurie «Avalanche de Printemps» 2016

85,00 $

Marc Delienne

Juliénas «Côte de Bessay» 2017

85,00 $

Domaine Chapel

Morgon «Côte du Py» 2016

89,00 $

Jean Foillard

Morgon «Côye de Py Julia» 2016

89,00 $

Anthony Thévenet

Moulin à Vent 2016

115,00 $

Philippe Pacalet

Morgon «Côte de Py» 2016 (MAGNUM)

159,00 $

Jean Foillard

Le Nouveau Monde


Bulles

Montréal «Cuvée Los Ortos Rosé Extra Brut» 2015

65,00 $

Hall & Marciniak

Central Coast «Sparkling Chenin Blanc» 2015

75,00 $

Broc Cellars

Rosés

Russian River «Fanucchi Wood Road Trousseau Gris» 2016

85,00 $

Jolie-Laide

Blancs

Lodi «Vista Luna VLV Reserve» 2014

65,00 $

Scholium Project

Canterbury «Skin Fermented Sauvignon» 2017

69,00 $

The Hermit Ram

Swartland «Golden Slopes Chenin Blanc» 2017

85,00 $

A.A. Badenhorst Family Wines

Rouges

Stellenbosch «Syrah» 2017

45,00 $

Winery of Good Hopes

Stellenbosch «Thirst Cinsault» 2017

49,00 $

Radford Dale

Sierra Foothills «Priscilla» 2015

65,00 $

La Clarine Farm

Canterbury «Skin Fermented Field Blend» 2017

75,00 $

The Hermit Ram

Mendocino «Boaz» 2015

76,00 $

Ruth Lewandowski

El Dorado «Gamay» 2017

80,00 $

Arnot-Roberts

Carneros «Ost-Intrigen St-Laurent» 2016

85,00 $

Forlorn Hope

Western Cape «Savage Red» 2017

85,00 $

Duncan Savage

Swartland «Monkey Gone to Heaven Mourvèdre» 2017

89,00 $

El Bandito - Testalonga

Swartland «The Dark Side Syrah» 2017

89,00 $

El Bandito - Testalonga

Sonoma Coast «Syrah» 2016

99,00 $

Arnots-Roberts

Lodi «Bechtold Ranch 1MN» 2015

115,00 $

Scholium Project

Santa Ynez Valley «Vie Caprice Vineyard Grenache» 2014

115,00 $

A Tribute to Grace

Yorkville Highlands «Halcon Vineyard Syrah» 2015

115,00 $

Jolie-Laide

Sonoma Coast «Pinot Noir» 2016

149,00 $

Littorai

Walla Walla Valley «Armada Vineyard Syrah» 2011

250,00 $

Cayuse Vineyards

Les Vins du Nord


Bulles

Crémant d'Alsace 2014

70,00 $

Domaine Boxler

Champagne Extra Brut «Garennes»

159,00 $

Georges Laval

Champagne 1er Cru « L'Accomplie»

169,00 $

Frédéric Savart

Champagne 1er Cru Extra Brut «Cumières»

189,00 $

Georges Laval

Blancs

Alsace «Cigogne» 2016

55,00 $

Josmeyer

Kemptal «Hollenburger Riesling» 2016

59,00 $

Christoph Hoch

Österreich «Little Buteo Gruner Veltliner» 2017

59,00 $

Micheal Gindl

Alsace Grand Cru «Steinert Riesling» 2011

89,00 $

Pierre Frick

Alsace Grand Cru «Vorbourg Pinot Gris Macération» 2016

89,00 $

Pierre Frick

Valais «Fendant» 2005

89,00 $

Domaine de Beudon

Arbois «Chardonnay» 1997

95,00 $

Domaine Villet

Côtes du Jura «Les Chamois du Paradis» 2013

99,00 $

Jean-François Ganevat

Savoie «Pur Jus» 2016

99,00 $

Domaine Belluard

Côte du Jura «La Gravière» 2015

100,00 $

Anne et Jean-François Ganevat

Côtes du Jura «Champs Pois» 2015

100,00 $

Anne et Jean-François Ganevat

Côtes du Jura «La Pèlerine» 2015

100,00 $

Anne et Jean-François Ganevat

Arbois Pupillin «Vieux Savagnin Ouillé» 2003

259,00 $

Maison Pierre Overnoy - Emmanuel Houillion

Rouges

Burgenland «Wild Wux» 2015

62,00 $

Birgit Braunstein

Kamptal «Zweigelt» 2016

69,00 $

Malinga

Wachau «Pulp Fiction Red» 2014

75,00 $

Machhendl

Valais «Gamay» 2009

95,00 $

Domaine de Beudon

Savoie «Mondeuse» 2016

105,00 $

Domaine Belluard

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